Vous pouvez mettre vos madeleines dans une boîte hermétique (tupperware, sous cloche…) et les garder à température ambiante.

Si vous voulez prolonger le plaisir, vous pouvez également les congeler. Il suffira de les sortir au minimum 4h avant la dégustation, à température ambiante. 

Evidemment ! N’hésitez pas à nous contacter par mail, téléphone, ou à venir en boutique pour nous parler de votre évènement, nous serons ravis de régaler vos convives, aussi bien pour les palais sucrés que salés !

Madeleines sucrées : vous pouvez repasser certains parfums 2-3 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés puis éteint, elles seront un peu plus croustillantes à l'extérieur et moelleuse à l’intérieur. ATTENTION, tous les parfums ne s’y prêtent pas : éviter les madeleines avec une coque chocolat et la Zestée. 

Madeleines salées : nous vous conseillons vivement de les repasser 2-3 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés puis éteint.

Notre parfum éphémère change tous les mois en s’adaptant à la saison.