Notre histoire
Madeleine Pitre, c’est l’histoire d’une petite maison artisanale entièrement dédiée aux madeleines.
Créée en 2025 par Mathieu et Jenna, deux épicuriens amoureux de la cuisine française, l’aventure est née d’un souvenir d’enfance commun et de l’envie de redonner à la madeleine la place qu’elle mérite.
Face à la rareté de madeleines fraîches et authentiques, ils ont décidé de remettre ce petit gâteau emblématique à l’honneur.
La Team
Jenna
Après des études dans les ressources humaines et quelques années en tant que Responsable Recrutement, c’est son amour pour la pâtisserie et le fait maison qui a primé, elle a donc décidé de tout arrêter pour réaliser son rêve !
Mathieu
Titulaire d’un master en droit et d’un autre en commerce international, Mathieu a toujours eu l’envie d’entreprendre et de créer un projet qui lui ressemble.
